Directeur / Directrice de restaurant

Gie Vapiano à 54 - NANCY
Annonce publiée sur Pôle emploi

Caractéristiques du poste

  • Salaire :Mensuel de 3200 Euros à 3500 Euros sur 12 mois
  • Expérience requise:7 ans - management d'équipe en restauration
  • Type de contrat: Contrat à durée indéterminée , 35H Horaires normaux
  • Niveau d'étude souhaité: Restauration/ Tourisme/Management
  • Compétences requises:
    Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) - Coordonner un ou plusieurs services - Définir la politique commerciale de l'entreprise - Superviser le recrutement du personnel - Vérifier les éléments d'activité du personnel
  • Savoir-être professionnels:
    Capacité à fédérer - Sens de la communication - Rigueur
  • Adresse:54 - NANCY

Descriptif du poste

L'établissement VAPIANO recherche un Directeur de restaurant (H/F). Véritable patron de votre exploitation, vous serez le garant de l'atteinte des objectifs qualitatifs (satisfaction client) et quantitatifs (développement des ventes et rentabilité de votre unité) fixés en concertation avec la Direction. Votre talent commercial vous permettra, en fédérant votre équipe, de développer la satisfaction de vos clients en mettant en œuvre les opérations définies par l'enseigne. Vous assurerez le bon fonctionnement quotidien du restaurant qui vous sera confié. - Vous animez et formez les membres de votre équipe. - Vous contrôlez et optimisez les coûts - Vous optimisez la gestion des matières premières - Vous garantissez la croissance du chiffre d'affaires Vapiano vous propose un parcours d'intégration interne, un programme de formation et la possibilité de développer vos compétences.

Offre n°084ZRXP.
sur Pôle emploi

Les logements

Moyen de transport:
Internet Explorer n'est plus supporté
Nous vous conseillons d'utiliser un autre navigateur comme Edge, Chrome, Firefox etc...